Przepis na najlepszy sernik na świecie.
Sernik jest ciastem wybrednym – nie każdy go lubi i nie z każdego przepisu wychodzi udane ciasto. Jaki powinien być idealny sernik? Wilgotny, nie za słodki, nie za mdły, nie …
Makaron ze szparagami – wiosenny zdrowy i szybki obiad.
Sezon na szparagi jest krótki, trwa zaledwie dwa miesiące i pod koniec czerwca w zasadzie dobiega końca. Jedzmy więc szparagi póki są i to jak najczęściej oraz w dużych ilościach …
Wielkanoce bułeczki – brioche z serem.
Brioche to popularna francuska drożdżowa bułeczka śniadaniowa. Ciasto na brioche charakteryzuje się tym, że można zrobić je dzień wcześniej (np. wieczorem). Kilka godzin leżakowania (max 12h) w lodówce sprawia, że …
Turbo Tort – przepis na tort, który niebiańsko smakuje i zawsze się udaje.
Przepis na Turbo Tort Tytułem wstępu do przepisu na Turbo Tort napiszę, że jest to tort, który zawsze się udaje (jeśli trzymasz się kurczowo przepisu – o czym więcej za …
Poczekastka, czyli ciastka pomarańczowo-czekoladowe.
Poczekastka to jeden z moich No 1. To moje (i jak się okazało kilkorga innych osób również) ulubione ciastka. Pasują do kawy, herbaty, równie dobrze smakują same w sobie. Nie …
Wegeburgery, czyli kotlety z kaszy.
Uwielbiam nasze wegetariańskie kotlety z kaszy, uwielbiają je moje 3Panny i uwielbia je mój do niedawna mięsożerny mąż – a to dosyć istotna informacja :) Smak kaszy jaglanej w postaci …
Śniadanie dzieciństwa – tradycyjny omlet na słodko.
Jakiś czas temu w jednej z tysiąca podwórkowych rozmów rodziców o dzieciach pojawił się omlet – tradycyjny, nie-wytrawny, tylko na słodko, z cukrem pudrem lub dżemem, czyli taki który dobrze …
Dlaczego warto jeść zupy, także na kolację?
Bardzo lubię zupy – i gotować, i konsumować. Od jakiegoś czasu praktykuję podawanie zup na kolacje – nie zawsze, ale często. Jest to jedna z szybszych kolacji – jeśli akurat …
Szybka pasta z łososiem, czyli obiad w 12 minut.
Przedstawiam Wam przepis na jeden z szybszych obiadów – makaron z łososiem i oliwkami. Przygotowanie całego dania trwa niewiele więcej niż czas gotowania makaronu, czyli ok. 12 minut. To jedna …